Valor nutricional
2-3 porciones
244 calorías por porción
Puré de lentejas con jamón
½ taza de tomate (jitomate) picado, pelado y sin semillas
¼ taza de cebolla, puerro o ajo picado
1 zanahoria pequeña
2 cucharadas de yogur natural
2 tajadas de jamón
1 taza de lentejas previamente cocidas
Agua de caldo de pollo a gusto
- Corta la zanahoria en cubos de aproximadamente 2 cm.
- Llena el compartimento de agua hasta el nivel 2.
- Coloca los cubitos de zanahoria, cebolla, tomate picado y jamón en el recipiente vaporizador/procesador en la posición de vaporizar e inicia el ciclo de vaporización.
- Una vez completado el ciclo de vaporización, invierte el recipiente vaporizador/procesador a la posición de procesar y agrega las lentejas y el yogur y procesa todos los ingredientes juntos. Utiliza el caldo de pollo (o agua) para obtener una consistencia más líquida y vuelve a procesar.
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